Geschichte

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Die Stadt Reinfeld (Holstein) liegt im Norden des Kreises Stormarn in landschaftlich reizvoller Lage und ist Mittelpunkt eines Nahbereiches von 12 Gemeinden. Ihre gefällige, natürliche Schönheit verdankt Reinfeld den Zisterziensermönchen, die sich hier seit dem 12. Jhd. ansiedelten. Reinfeld (Holstein) ist im Laufe der Zeit als "Karpfenstadt" zu einem festen Begriff geworden. Jedes Jahr ab Oktober, wenn die Feinschmecker aus ganz Norddeutschland hierher kommen, herrscht Hochbetrieb in den renommierten Gaststätten, um das schmackhafte Wappentier zu verkosten. Die mit der offiziellen "Karpfenprobe" und dem Abfischen des Herrenteiches eröffnete Karpfensaison dauert bis zum März/ April des folgenden Jahres.